흰다리새우 필수아미노산과 지방산 종류와 함량

흰다리새우의 영양성분을 자세히 분석한 페이지입니다. 총 아미노산과 필수 아미노산, 지방산 조성을 포함해 필수 영양소 함량을 표로 정리했습니다. 건강한 식단을 위한 정보 제공! 자세한 내용은 아래를 참고하세요.

흰다리새우 영양성분, 미네랄/비타민 종류와 함량 보기


1. 흰다리새우 아미노산 함량

흰다리새우는 총 19,689mg의 아미노산을 함유하고 있으며, 이 중 7,143mg은 필수 아미노산으로 구성되어 있습니다. 필수 아미노산은 신체에서 합성되지 않아 반드시 식이를 통해 섭취해야 합니다. 흰다리새우는 류신, 라이신, 발린 등의 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 근육 성장과 신체 회복에 도움을 줄 수 있습니다.

구분 단위 총량
총 아미노산mg19,689
필수 아미노산 (9종)mg7,143


1-1. 필수 아미노산

구분 단위 총량
이소류신mg815
류신mg1,516
라이신mg1,242
메티오닌mg399
페닐알라닌mg869
트레오닌mg766
트립토판mg197
발린mg826
히스티딘mg513


1-2. 필수 외 아미노산

구분 단위 총량
아르기닌mg1,791
티로신mg703
시스테인mg141
알라닌mg1,256
아스파르트산mg1,907
글루탐산mg2,834
글라이신mg1,368
프롤린mg1,469
세린mg766
타우린mg311



2. 흰다리새우 지방산

흰다리새우는 지방 함량이 낮고, 건강에 유익한 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 총 지방산 함량은 0.7g이며, 이 중 불포화지방산이 0.5g을 차지합니다. 특히 오메가-3 지방산인 에이코사 펜타에노산(EPA)과 도코사 헥사에노산(DHA)이 포함되어 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.


구분 단위 총량
총 지방산g0.7
총 필수 지방산g0.1
총 포화 지방산g0.3
총 불포화 지방산g0.5
총 단일 불포화지방산g0.1
총 다가 불포화지방산g0.3


2-1. 필수 지방산 (불포화지방)

구분단위총량
리놀레산 (18:2(n-6))mg90.6
알파 리놀렌산 (18:3(n-3))mg5.8
아라키돈산 (20:4(n-6))mg0.8
에이코사 펜타에노산 (20:5(n-3))mg112.0
도코사 헥사에노산 (22:6(n-3))mg110.3


2-2. 포화지방산 조성

구분단위총량
미리스트산 (14:0)mg1.8
펜타데칸산 (15:0)mg1.4
팔미트산 (16:0)mg120.8
헵타데칸산 (17:0)mg5.5
스테아르산 (18:0)mg79.1
아라키드산 (20:0)mg4.4
헨에이코산산 (21:0)mg0.8
베헨산 (22:0)mg4.0
트리코산산 (23:0)mg26.1
리그노세르산 (24:0)mg1.3


2-3. 불포화지방산 조성

구분단위총량
총 단일 불포화지방산g0.1
총 다가 불포화지방산g0.3


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