아보카도 100g 아미노산 구성: 건강한 지방만큼 주목할 단백질 성분

 아보카도는 건강한 지방의 원천으로 잘 알려져 있지만, 아미노산 함량도 무시할 수 없습니다. 총 아미노산 1,860mg 중 약 748mg이 필수 아미노산으로 구성되어 있어 식물성 식품 중에서도 양질의 단백질 공급원으로 손꼽힙니다. 아래 표를 통해 아보카도 100g에 포함된 아미노산 정보를 자세히 확인해보세요.


[1. 아보카도 100g 아미노산 구성]

아보카도에는 총 1,860mg의 아미노산이 들어 있으며, 그중 약 40%가 필수 아미노산으로 균형 있게 구성되어 있습니다.

구분단위총량
총 아미노산mg1,860
필수 아미노산 (9종)mg748



아보카도 100g 영양성분: 고지방 과일의 놀라운 영양 밸런스



[1.1 필수 아미노산]

9종의 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어 있으며, 특히 류신과 라이신의 비율이 높습니다.

구분단위총량
이소류신mg84
류신mg143
라이신mg132
메티오닌mg38
페닐알라닌mg97
트레오닌mg73
트립토판mg25
발린mg107
히스티딘mg49

[1.2 필수 외 아미노산]

글루탐산과 아스파르트산, 알라닌 등도 풍부하게 포함되어 있어 단백질의 질을 높여줍니다.

구분단위총량
아르기닌mg88
티로신mg49
시스테인mg27
알라닌mg109
아스파르트산mg236
글루탐산mg287
글라이신mg104
프롤린mg98
세린mg114
타우린mg-


아보카도 아미노산 구성과 조성



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