아보카도 100g 아미노산 구성: 건강한 지방만큼 주목할 단백질 성분
아보카도는 건강한 지방의 원천으로 잘 알려져 있지만, 아미노산 함량도 무시할 수 없습니다. 총 아미노산 1,860mg 중 약 748mg이 필수 아미노산으로 구성되어 있어 식물성 식품 중에서도 양질의 단백질 공급원으로 손꼽힙니다. 아래 표를 통해 아보카도 100g에 포함된 아미노산 정보를 자세히 확인해보세요.
[1. 아보카도 100g 아미노산 구성]
아보카도에는 총 1,860mg의 아미노산이 들어 있으며, 그중 약 40%가 필수 아미노산으로 균형 있게 구성되어 있습니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
총 아미노산 | mg | 1,860 |
필수 아미노산 (9종) | mg | 748 |
아보카도 100g 영양성분: 고지방 과일의 놀라운 영양 밸런스
[1.1 필수 아미노산]
9종의 필수 아미노산이 균형 있게 포함되어 있으며, 특히 류신과 라이신의 비율이 높습니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
이소류신 | mg | 84 |
류신 | mg | 143 |
라이신 | mg | 132 |
메티오닌 | mg | 38 |
페닐알라닌 | mg | 97 |
트레오닌 | mg | 73 |
트립토판 | mg | 25 |
발린 | mg | 107 |
히스티딘 | mg | 49 |
[1.2 필수 외 아미노산]
글루탐산과 아스파르트산, 알라닌 등도 풍부하게 포함되어 있어 단백질의 질을 높여줍니다.
구분 | 단위 | 총량 |
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아르기닌 | mg | 88 |
티로신 | mg | 49 |
시스테인 | mg | 27 |
알라닌 | mg | 109 |
아스파르트산 | mg | 236 |
글루탐산 | mg | 287 |
글라이신 | mg | 104 |
프롤린 | mg | 98 |
세린 | mg | 114 |
타우린 | mg | - |