모유는 아기의 두뇌 발달과 면역 기능 향상에 중요한 지방산을 이상적으로 함유하고 있습니다. 총 지방 3.5g 중 60% 이상이 불포화지방이며, 오메가3와 오메가6 지방산이 균형 있게 포함되어 있어 영유아의 건강한 성장과 발달에 도움을 줍니다.
1. 모유 지방산 (모유 100g 기준)
모유에는 총 3.5g의 지방이 포함되어 있으며, 그중 불포화지방산이 2.1g으로 다수를 차지합니다. 필수 지방산 0.6g은 아기의 뇌 발달과 면역력 향상에 중요한 역할을 하며, 단일 및 다가 불포화지방산이 균형 있게 존재합니다.
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|
| 총 지방산 | g | 3.5 |
| 총 필수 지방산 | g | 0.6 |
| 총 포화 지방산 | g | 1.3 |
| 총 불포화 지방산 | g | 2.1 |
| 총 단일 불포화지방산 | g | 1.5 |
| 총 다가 불포화지방산 | g | 0.6 |
1-1. 필수 지방산 (불포화지방)
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|
| 리놀레산 (18:2(n-6)) | mg | 490.0 |
| 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) | mg | 47.0 |
| 아라키돈산 (20:4(n-6)) | mg | 13.0 |
| 에이코사펜타에노산 (20:5(n-3)) | mg | 8.0 |
| 도코사헥사에노산 (22:6(n-3)) | mg | 30.0 |
2. 모유 포화지방산 조성 (모유 100g 기준)
모유에 포함된 포화지방산은 주로 중쇄지방산과 장쇄지방산으로 구성되어 있으며, 에너지 공급과 세포막 구성에 기여합니다. 가장 많은 함량은 팔미트산과 스테아르산입니다.
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|
| 카프릴산 (8:0) | mg | 3.0 |
| 카프르산 (10:0) | mg | 37.0 |
| 라우르산 (12:0) | mg | 170.0 |
| 미리스트산 (14:0) | mg | 180.0 |
| 팔미트산 (16:0) | mg | 730.0 |
| 스테아르산 (18:0) | mg | 190.0 |
| 아라키드산 (20:0) | mg | 6.0 |
| 베헨산 (22:0) | mg | 2.0 |
| 리그노세르산 (24:0) | mg | 2.0 |
3. 모유 불포화지방산 조성 (모유 100g 기준)
불포화지방산은 심혈관 건강 및 뇌 기능에 중요한 역할을 합니다. 모유는 단일 불포화지방산과 다가 불포화지방산을 고르게 함유하여 건강한 지방 균형을 제공합니다.
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|
| 총 단일 불포화지방산 | g | 1.5 |
| 총 다가 불포화지방산 | g | 0.6 |
3-1. 다가 불포화지방산 조성 (오메가 3, 오메가 6)
3-1-1. 오메가 3 지방산 조성
| 구분 | 단위 | 총량 |
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| 알파 리놀렌산 (18:3(n-3)) - ALA | mg | 47.0 |
| 에이코사펜타에노산 (20:5(n-3)) - EPA | mg | 8.0 |
| 도코사펜타에노산 (22:5(n-3)) | mg | 8.0 |
| 도코사헥사에노산 (22:6(n-3)) - DHA | mg | 30.0 |
3-1-2. 오메가 6 지방산 조성
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|
| 리놀레산 (18:2(n-6)) | mg | 490.0 |
| 감마 리놀렌산 (18:3(n-6)) | mg | 3.0 |
| 에이코사디에노산 (20:2(n-6)) | mg | 9.0 |
| 에이코사트리에노산 (20:3(n-6)) | mg | 9.0 |
| 아라키돈산 (20:4(n-6)) | mg | 13.0 |
