돼지고기 항정살 아미노산 구성표｜필수 아미노산까지 상세 분석

 돼지고기 항정살은 고소한 맛과 풍부한 지방으로 인기가 높지만, 단백질과 아미노산 함량도 주목할 만합니다. 항정살 100g에 들어 있는 총 아미노산, 필수 아미노산, 필수 외 아미노산 정보를 상세히 정리해 단백질 섭취를 중요시하는 분들에게 유용한 자료를 제공합니다.


[1. 돼지고기 항정살 100g 아미노산 (단백질) 함]

돼지고기 항정살에는 단백질을 구성하는 다양한 아미노산이 포함되어 있으며, 특히 필수 아미노산이 풍부하여 단백질 공급원으로 우수한 식품입니다.

구분단위총량
총 아미노산mg16,474
필수 아미노산 (9종)mg7,499


돼지고기 항정살 100g 영양성분 | 단백질, 지방, 미네랄, 비타민 정보

돼지고기 항정살 지방산 구성｜오메가3, 오메가6 상세 분석


[1.1. 필수 아미노산]

필수 아미노산은 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품을 통해 섭취해야 하며, 항정살에는 이들 아미노산이 균형 있게 포함되어 있습니다.

구분단위총량
이소류신mg736
류신mg1,335
라이신mg1,485
메티오닌mg562
페닐알라닌mg748
트레오닌mg847
트립토판mg165
발린mg1,076
히스티딘mg545

[1.2. 필수 외 아미노산]

필수 외 아미노산도 단백질 대사와 면역 기능에 중요한 역할을 하며, 항정살에는 글루탐산, 아스파르트산, 알라닌 등이 풍부합니다.

구분단위총량
아르기닌mg1,242
티로신mg569
시스테인mg115
알라닌mg1,168
아스파르트산mg1,666
글루탐산mg2,106
글라이신mg950
프롤린mg651
세린mg509
타우린mg0


돼지 항정살 아미노산 조성


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