껍질 포함 오리고기 100g의 영양성분 분석
껍질이 포함된 오리고기는 껍질이 제거된 일반적인 오리 살코기보다 지방 함량이 높아 풍미가 강하고 부드럽습니다. 특히 단백질과 비타민 B12, 아연, 셀레늄 등이 풍부하여 면역력과 에너지 대사에 도움을 줄 수 있습니다. 아래 표를 통해 오리고기 100g의 주요 영양 성분을 확인해 보세요.
[1. 껍질 포함 오리고기 100g 영양성분]
껍질이 포함된 오리고기는 단백질 16.6g, 지방 19.0g을 포함하여, 껍질이 제거된 오리고기보다 지방 함량이 높습니다. 껍질 포함 오리고기는 100g당 249kcal의 에너지를 제공합니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
에너지 | kcal | 249 |
탄수화물 | g | 0 |
당류 | g | 0 |
단백질 | g | 16.6 |
지방 | g | 19.0 |
회분 | g | 0.7 |
수분 | g | 64.6 |
총 식이섬유 | g | 0 |
수용성 식이섬유 | g | 0 |
불용성 식이섬유 | g | 0 |
[2. 껍질 포함 오리고기 100g 주요 미네랄 및 비타민]
다양한 미네랄과 비타민이 포함되어 있어 균형 잡힌 식단에 적합합니다. 특히 철분, 아연, 비타민 B12가 풍부합니다.
[2.1 주요 미네랄]
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
칼슘 | mg | 16 |
철 | mg | 1.56 |
마그네슘 | mg | 16 |
인 | mg | 155 |
칼륨 | mg | 215 |
나트륨 | mg | 70 |
아연 | mg | 2.18 |
셀레늄 | μg | 27.79 |
[2.2 주요 비타민]
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
비타민 A | μg | 35 |
비타민 B6 | mg | 0.101 |
비타민 B12 | μg | 3.25 |
비타민 C | mg | 0.23 |
비타민 D | μg | 1.97 |
비타민 E | mg | 0.40 |
비타민 K | μg | 26.59 |