돼지고기 갈비 100g 영양성분, 당류와 미네랄까지 완벽 분석

 돼지고기 갈비는 풍부한 단백질과 지방을 함유한 육류로, 구이나 조림용으로 많이 사용됩니다. 본 자료는 생것 상태의 돼지고기 갈비 100g 기준 영양성분을 기준으로 하며, 체중 관리 및 영양섭취 계획 수립에 도움을 줍니다.


[1. 돼지고기 갈비(생것) 100g 영양성분]

돼지고기 갈비는 단백질과 지방 함량이 높고 탄수화물은 거의 없어 저탄고지 식단에도 활용될 수 있습니다.

구분단위총량
에너지kcal236
탄수화물g0
당류g0
단백질g17.8
지방g17.1
회분g0.9
수분g65.0
총 식이섬유g0
수용성 식이섬유g0
불용성 식이섬유g0


돼지고기 갈비 아미노산 구성표 – 필수 아미노산과 비필수 아미노산 총정리

돼지고기 갈비(생것) 지방산 구성과 오메가 3·6 함량


[2. 돼지고기 갈비(생것) 100g 주요 미네랄 및 비타민]

돼지고기 갈비는 인, 칼륨, 아연, 셀레늄 등 주요 미네랄과 비타민 B12, E 등을 함유하고 있어 면역력 및 대사 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

[2-1 주요 미네랄]

구분단위총량
칼슘mg9
철mg0.73
마그네슘mg21
인mg185
칼륨mg287
나트륨mg64
아연mg2.14
셀레늄μg16.23

[2-2 주요 비타민]

구분단위총량
비타민 Aμg4
비타민 B6mg-
비타민 B12μg0.69
비타민 Cmg0.87
비타민 Dμg0
비타민 Emg0.22
비타민 Kμg-


돼지 갈비 영양성분


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