닭 간 100g 영양성분 완전 분석 | 단백질, 비타민, 미네랄 정보
닭 간은 철분과 비타민 A가 풍부한 식품으로, 피로 회복과 빈혈 예방에 유익한 동물성 식품입니다. 단백질과 다양한 미네랄, 수용성 및 지용성 비타민이 균형 있게 함유되어 있어 건강식으로 자주 활용됩니다. 아래 표를 통해 닭 간 100g 기준의 영양성분을 자세히 확인해보세요.
[1. 닭 간 100g 영양성분]
닭 간은 고단백이면서도 철, 비타민 A, B12 등이 풍부한 영양 밀도가 높은 식품입니다. 닭간 100g은 단백질 15.6g, 지방 5.3g을 포함하고 있으며, 총 칼로리는 125kcal입니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
에너지 | kcal | 125 |
탄수화물 | g | 2.3 |
당류 | g | 0 |
단백질 | g | 15.6 |
지방 | g | 5.3 |
회분 | g | 1.2 |
수분 | g | 75.6 |
총 식이섬유 | g | 0 |
수용성 식이섬유 | g | 0 |
불용성 식이섬유 | g | 0 |
닭 간 100g 아미노산(단백질) 구성표 | 필수 및 비필수 아미노산 정리
닭 간 100g 지방산 구성표 | 오메가3·오메가6·포화지방산 상세 분석
[2. 닭 간 100g 주요 미네랄 및 비타민]
특히 철분과 비타민 A, B12가 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에 도움이 됩니다.
[2.1 주요 미네랄]
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
칼슘 | mg | 5 |
철 | mg | 9.14 |
마그네슘 | mg | 20 |
인 | mg | 269 |
칼륨 | mg | 288 |
나트륨 | mg | 68 |
아연 | mg | 4.69 |
셀레늄 | μg | 38.65 |
[2.2 주요 비타민]
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
비타민 A | μg | 10,238 |
비타민 B6 | mg | 0.431 |
비타민 B12 | μg | 8.24 |
비타민 C | mg | 23.45 |
비타민 D | μg | 0 |
비타민 E | mg | 0.88 |
비타민 K | μg | 23.20 |