닭 간 100g 아미노산(단백질) 구성표 | 필수 및 비필수 아미노산 정리
닭 간은 고단백 식품일 뿐 아니라 다양한 아미노산이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 필수 아미노산 9종이 균형 있게 함유되어 있어 양질의 단백질 공급원으로 적합합니다. 아래 표를 통해 닭 간 100g의 아미노산 조성을 확인해보세요.
[1. 닭 간 100g 아미노산 구성]
닭 간에는 총 15g 이상의 아미노산이 포함되어 있으며, 그중 절반 가까이가 필수 아미노산입니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
총 아미노산 | mg | 15,114 |
필수 아미노산 (9종) | mg | 6,624 |
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[1.1 닭 간 100g 필수 아미노산 구성]
인체에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 하는 9가지 필수 아미노산이 고르게 포함되어 있습니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
이소류신 | mg | 711 |
류신 | mg | 1,323 |
라이신 | mg | 1,158 |
메티오닌 | mg | 380 |
페닐알라닌 | mg | 753 |
트레오닌 | mg | 728 |
트립토판 | mg | 223 |
발린 | mg | 910 |
히스티딘 | mg | 438 |
[1.2 닭 간 100g 비필수 아미노산 구성]
비필수 아미노산도 풍부하여 면역 기능, 간 해독, 세포 재생 등에 긍정적인 영향을 줍니다.
구분 | 단위 | 총량 |
---|---|---|
아르기닌 | mg | 992 |
티로신 | mg | 587 |
시스테인 | mg | 248 |
알라닌 | mg | 910 |
아스파르트산 | mg | 1,406 |
글루탐산 | mg | 2,067 |
글라이신 | mg | 794 |
프롤린 | mg | 736 |
세린 | mg | 695 |
타우린 | mg | 55 |