돼지고기 안심 100g 아미노산 구성: 필수 아미노산과 단백질 품질 정보

 돼지고기 안심은 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라, 아미노산의 질도 매우 우수한 식품입니다. 100g 기준 총 아미노산은 약 19,080mg으로, 이 중 필수 아미노산이 8,446mg을 차지합니다. 필수 아미노산 9종을 모두 포함하고 있으며, 특히 류신, 라이신, 트레오닌, 발린 등의 함량이 높아 근육 생성과 회복에 효과적입니다. 또한 글루탐산과 아스파르트산 같은 비필수 아미노산도 풍부하게 함유되어 있어 균형 잡힌 단백질 공급원으로 이상적입니다.


[1. 돼지고기 안심 100g 아미노산 구성]

돼지고기 안심은 총 아미노산이 풍부하고, 9종의 필수 아미노산을 모두 포함하여 단백질 품질이 우수한 식품입니다.


[1.1 총 아미노산 요약]

구분단위총량
총 아미노산mg19,080
필수 아미노산 (9종)mg8,446

돼지고기 안심 100g 영양성분: 단백질 풍부한 저지방 육류의 영양 정보


돼지고기 안심 100g 지방산 구성: 포화지방, 불포화지방, 오메가3·6 분석



[1.2 필수 아미노산 구성]

구분단위총량
이소류신mg841
류신mg1,699
라이신mg1,753
메티오닌mg539
페닐알라닌mg775
트레오닌mg933
트립토판mg201
발린mg918
히스티딘mg787

[1.3 필수 외 아미노산 구성]

구분단위총량
아르기닌mg1,265
티로신mg640
시스테인mg234
알라닌mg1,141
아스파르트산mg1,866
글루탐산mg3,014
글라이신mg898
프롤린mg760
세린mg815
타우린mg0


돼지고기 안심 아미노산 조성


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