말린 호두 100g 영양성분: 지방·단백질·미네랄까지 완벽 분석

 호두는 고소한 맛과 풍부한 지방산으로 널리 사랑받는 대표적인 견과류입니다. 특히 말린 호두는 수분 함량이 낮아 영양소가 더욱 농축되어 있는 것이 특징입니다. 아래는 100g 기준 말린 호두의 자세한 영양 정보를 정리한 내용입니다.


[1. 호두(말린 것) 100g 영양성분]

호두 100g에는 에너지가 무려 688kcal로 매우 높은 편이며, 지방 함량은 72g으로 전체 무게의 72%를 차지합니다. 단백질은 15.5g, 탄수화물은 7.9g으로 비교적 낮은 편입니다. 식이섬유는 총 6.7g로 이 중 6.1g이 불용성 식이섬유입니다. 수분은 2.9g으로 매우 적은 수준입니다.

또한 호두의 지방은 오메가 3를 풍부하게 포함하고 있습니다.


구분단위총량
에너지kcal688
탄수화물g7.9
당류g0
단백질 (자세히 보기 클릭)g15.5
지방 (오메가3 등 지방산 조성 자세히 보기 클릭)g72.0
회분g1.7
수분g2.9
총 식이섬유g6.7
수용성 식이섬유g0.6
불용성 식이섬유g6.1

[1.1. 당 비율]

말린 호두에는 자당, 포도당, 과당 등의 단당류나 이당류가 포함되지 않아 당 섭취 부담이 없습니다.

구분단위총량
자당g0
포도당g0
과당g0
유당g0
맥아당g0
갈락토오스g0


[2. 호두(말린 것) 100g 주요 미네랄 및 비타민]

호두는 100g당 인 355mg, 마그네슘 129mg, 칼륨 353mg, 아연 2.92mg 등 미네랄이 풍부하며, 철도 2.49mg으로 높은 편입니다. 나트륨 함량은 3mg으로 매우 낮고, 칼슘은 81mg입니다. 비타민 중에서는 비타민 E가 2.60mg으로 항산화 효과가 기대되며, 다른 수용성 및 지용성 비타민은 거의 없거나 미량입니다.


[2.1 주요 미네랄]

구분단위총량
칼슘mg81
철mg2.49
마그네슘mg129
인mg355
칼륨mg353
나트륨mg3
아연mg2.92
셀레늄μg4.65

[2.2 주요 비타민]

구분단위총량
비타민 Aμg2
비타민 B6mg-
비타민 B12μg0
비타민 Cmg0
비타민 Dμg0
비타민 Emg2.60
비타민 Kμg0




말린 호두 영양성분

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