삶은 감자 100g 영양성분 | 저지방 고수분 감자의 영양 정보

 은 감자는 저칼로리·저지방 식품으로, 수분 함량이 높고 포만감을 오래 유지해주는 식품입니다. 특히 탄수화물이 주를 이루며, 비타민 C와 칼륨 등 중요한 미네랄도 포함되어 있어 간편하고 건강한 식단에 자주 활용됩니다. 아래 표는 삶은 감자 100g 기준의 영양 정보를 요약한 것입니다.



[1. 삶은 감자 100g 영양성분]

삶은 감자 100g당 에너지는 76kcal이며, 수분은 79.8g로 대부분을 차지합니다. 지방은 거의 없고, 주로 탄수화물(17.4g)과 적당량의 단백질(2.0g)이 포함되어 있습니다. 총 식이섬유는 1.5g으로 장 건강에 기여합니다.

구분단위총량
에너지kcal76
탄수화물g17.4
당류g0
단백질g2.0
지방g0.0
회분g0.7
수분g79.8
총 식이섬유g1.5
수용성 식이섬유g0.4
불용성 식이섬유g1.1


삶은 감자 100g 아미노산 단백질 조성표 | 단백질 정보 분석



[1.1. 삶은 감자 100g 당 비율별 당 구성]

삶은 감자는 단당류 및 이당류 모두 '0g'으로, 당 함량이 거의 없어 혈당에 미치는 영향이 적습니다.

구분단위총량
자당g0
포도당g0
과당g0
유당g0
맥아당g0
갈락토오스g0


[2. 삶은 감자 100g 주요 미네랄 및 비타민]

삶은 감자는 칼륨(254mg), 인(55mg), 철(0.61mg) 등 주요 미네랄이 포함되어 있으며, 특히 셀레늄은 5.84μg로 항산화 작용에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 비타민 C는 13.1mg 함유되어 있어 면역 기능 유지에 기여합니다.

[2-1. 주요 미네랄]

구분단위총량
칼슘mg8
철mg0.61
마그네슘mg18
인mg55
칼륨mg254
나트륨mg1
아연mg0.45
셀레늄μg5.84


[2-2. 주요 비타민]

구분단위총량
비타민 Aμg0
비타민 B6mg-
비타민 B12μg0
비타민 Cmg13.10
비타민 Dμg0
비타민 Emg0.01
비타민 Kμg0




삶은 감자 영양성분

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