찐 단호박 100g 영양성분 분석: 풍부한 식이섬유와 비타민 A의 보고
찐 단호박은 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 많은 사람들이 즐겨 찾는 건강 식재료입니다. 비타민 A와 C, 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 장 건강에 도움을 줄 수 있는 식품으로 알려져 있습니다. 이 글에서는 찐 단호박 100g 기준으로 주요 영양성분과 비타민, 미네랄 함량을 정리하여 건강한 식단 구성에 도움을 드립니다.
[1. 찐 단호박 100g 영양성분]
찐 단호박은 100g당 66kcal의 에너지를 제공하며, 탄수화물 15.5g, 단백질 1.7g, 지방 0.8g을 포함하며 식이섬유는 5.1g으로 매우 풍부합니다. 당류도 7.3g으로 자연적인 단맛을 느낄 수 있습니다.
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|---|---|
| 에너지 | kcal | 66 |
| 탄수화물 | g | 15.5 |
| 당류 | g | 7.3 |
| 단백질 | g | 1.7 |
| 지방 | g | 0.8 |
| 회분 | g | 1.0 |
| 수분 | g | 81.0 |
| 총 식이섬유 | g | 5.1 |
| 수용성 식이섬유 | g | 1.5 |
| 불용성 식이섬유 | g | 3.6 |
[1.1 찐 단호박 100g 당 비당류 구성]
총 당류 7.3g 중 자당 2.54g, 포도당 2.78g, 과당 2.02g으로 구성되어 있으며 유당 및 맥아당은 포함되어 있지 않습니다.
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|---|---|
| 자당 | g | 2.54 |
| 포도당 | g | 2.78 |
| 과당 | g | 2.02 |
| 유당 | g | 0 |
| 맥아당 | g | 0 |
| 갈락토오스 | g | 0 |
[2. 찐 단호박 100g 주요 미네랄 및 비타민]
칼륨은 435mg으로 매우 높으며, 비타민 A는 399μg, 비타민 C는 25.99mg, 비타민 E는 2.65mg으로 항산화 및 면역 기능 강화에 기여합니다.
[2-1 찐 단호박 100g 주요 미네랄]
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|---|---|
| 칼슘 | mg | 15 |
| 철 | mg | 0.43 |
| 마그네슘 | mg | 18 |
| 인 | mg | 48 |
| 칼륨 | mg | 435 |
| 나트륨 | mg | 0 |
| 아연 | mg | 0.69 |
| 셀레늄 | μg | 0.90 |
[2-2 찐 단호박 100g 주요 비타민]
| 구분 | 단위 | 총량 |
|---|---|---|
| 비타민 A | μg | 399 |
| 비타민 B6 | mg | - |
| 비타민 B12 | μg | 0 |
| 비타민 C | mg | 25.99 |
| 비타민 D | μg | 0 |
| 비타민 E | mg | 2.65 |
| 비타민 K | μg | 0 |
